ねこばいくのおうち: 神戸市からねこばいくへのお返事2011//10/28（中央卸売市場のお野菜について）

2011年10月29日土曜日

ねこばいく　様

神戸市総合コールセンターです。

お問合せいただきましてありがとうございます。

お問合せいただきました「中央市場の取扱い品種」の件について、回答させていただきます。

【回答】　

　中央卸売市場本場での１年間の取扱い品数は，昨年度の実績で，野菜の種類だけで

　約100種類以上，産地は延べで約1,246となります。

　また，農産物については，収穫される季節が決まっいること，常に同じ産地から同じ品目が

　来るとは限らないこと等，様々な変動があります。

　したがって，水産物なども合わせると処理能力や検査人員を考えればとうてい全品目の

　検査はできないと考えます。

また何か、ご不明な点がございましたらいつでもご利用くださいませ。

なお、この回答は神戸市保健福祉局健康部生活衛生課に確認の上ご案内しました。

ご利用ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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