2012年5月17日木曜日

神戸市からねこばいくへのお返事2012/05/17・・・4/5の質問お返事すっごく時間かかったね。

ねこばいく 様

新緑の候、ねこばいく様におかれましては益々ご清祥のこととお喜び申し上げます。
いただきました手紙につきまして、遅くなりましたが回答させていただきます。

 市内を流通する食品につきましては、これまでどおり原則として1週間に1回、
4検体程度の検査を実施予定です。このうち、月に2回は中央卸売市場において抜
取り検査を、残る2回については、24年度から新たにスーパー等の量販店や一部
の製造所も対象施設として抜取り検査を行う予定です。
 なお、量販店につきましては、市内5ヶ所の衛生監視事務所が抜取り検査をす
る品目や産地、系列店舗等が重複しないよう調整しながら実施し、可能な限り幅
広い食品を検査対象としていく予定です
 検査機器につきましては現時点での追加購入の予定はございません。また、放
射性物質検査のスタッフは食品添加物や残留農薬等の検査を兼任しており、現時
点で専任のスタッフを追加で配置する予定はございません。
 なお、今後、突発的な事案や状況の変化により基準値を超える食品が市内を流
通する可能性が高まった場合など、検査回数を増加させる必要が生じた際には、
柔軟な応援体制を構築することにより、検査に必要な人員、体制を確保して対応
していく予定です。

 平成24年度の学校給食食材の検査内容は以下の通りです。

1. 17都県産の農産物・海産物等の食材を検査します。
 (1) 中央市場を経由している食材、月4検体程度(月2回抜き取り)。
 (2) 中央市場を経由していない食材(だし昆布・干ししいたけ・こんにゃく・
ゼリーなどを含む)、月1回1検体程度。
2.牛乳を学期に1回検査します(2業者)。

 検査結果は、神戸市HP上で公開するほか、毎月全保護者に配布の「こんだて・
学校給食だより」にも掲載しています。


 以上が回答となります。この度は、貴重なご意見ありがとうございました。今
後も神戸市政にご理解とご協力をお願い申し上げます。


【担当】
 保健福祉局健康部生活衛生課  電話:078-322-5272
 教育委員会事務局健康教育課  電話:078-322-5790

2012年5月8日火曜日

川西市からねこばいくへのお返事2012/05/07・・・催促したら返答する?そうは思いたくないが・・・

 お問い合わせいただき、ありがとうございます。
 さて、平成24年4月1日に食品に含まれる放射性物質の新基準値が施行されるなど、食品の安全を取り巻く環
境が変化しております。4月7日付のお問い合わせの件につきましては、指摘事項を含め、学校給食の安全・安
心といった状況把握等を行い、5/7付で回答したところです。
 また、学校給食食材の産地公表につきましては、「生鮮青果物」「肉・卵」「海産物等」「パン・米・牛乳」
を先行して公表しておりましたが、「調味料」「加工品」につきましても確認ができたため、平成24年4月よ
り公表したものです。
 なお、「各課への意見・要望」につきましては、お問い合わせいただいたご本人様宛にのみ回答しておりま
すので、ご理解いただきますようお願いいたします。

2012年5月4日金曜日

ねこばいくから川西市へのお手紙2012/05/04・・・お返事しないとダメだよぉ!


川西市教育委員会 学務課御中

4/7付けで送られております下記にあるメール文章について、
ご返答を頂いていないよう、お伺いしておりますが、如何でしょうか、

自治体施策は一方通行では統治でも施策でもなく、支配になってしまいます。
従いまして、市民の声や疑問に対して、自治体としてきちんと返答し、相互理解を深めるべく双方が更なる対話を重ねることが、大切だと思っております。
つきましては、下記メール差出人であります、川西子どもの食と未来を守る会へのご返答もしくは返答予定についてお伺いいたします。

まず、4/7から1ヶ月が経過する中で、何ゆえ返答をされないのか、理由をお教え願います。
また、加工品の産地については、このメールの後に公表されておられますが、この点について、公表することになさった経緯などをお教え願います。

尚、質問の内容が単純でありますから、
早急にご返答いただきますよう、強く要望いたします。
あわせて、下記メール送信者である
川西子どもの食と未来を守る会へも
本文に対してのご返答を重ねておねがいいたします。


川西市教育委員会 学務課御中

いつもお世話になっております。

2月16日に、学校給食の放射能汚染問題につきまして、川西市から正式に検査についてのお考えが発表されましたが、残念ながら納得のいく回答ではありませんでした。

それを受けまして、このたび同じ想いを抱える保護者を中心とした「川西子どもの食と未来を守る会」が立ち上がりました。

まず、私たちは川西市が発表した「学校給食使用物資の放射性物質の市独自検査について」の矛盾点を訂正していただきたく思います。

項目1、「食材は生産地において、法に基づいた制限のもとに放射性物質検査が実施されており、流通段階で国の規制値以下にコントロールされていること。また、以前報道されていた規制値超の生産物の存在は、その検査が適正に実施されているからこそ、判明したものであること。 」
とありますが、今までに流通の後に発覚したものが多数ある事はご存知のはずですし、発覚のきっかけは流通の後 個人レベルで、または自治体が測定したために発覚した事もご存知のはずです。
国の検査が適正に行われたから発覚したわけではありません。

項目2、「地産地消を中心に近畿圏もしくは西日本を中心に食材調達をしている本市の食材は、生産元の自治体の事前検査で公開されているデータにより、汚染されている確率がほぼ無く、他地域から調達している食材についても、その生産地を適切に把握するとともに、公開されている放射性物質の検査結果についても学校給食会において確認していること。 」
とありますが、公表されている食材の中には「産地特定できず」もございます。
また、加工品(干し椎茸も含む)の産地は未だ公表されておりません。


以上のような矛盾点がある限り、私たちは子どもたちに安心して給食を食べさせる事ができません。

是非とも市のお考えを知りたいです。
お返事お待ちしております。


川西子どもの食と未来を守る会

神戸市からねこばいくへのお返事2012/05/04・・・断続的に?お休みなのに?

平成24年5月4日
ねこばいく 様
                              健康教育課長

 いつも神戸市の学校給食について、ご意見をお寄せ頂きありがとうございま
す。以下の通りお答え致します。

 基準値を超える食材は出荷規制されていることから、市場に流通している食材
は安全であり、学校給食も安全であると認識しています。

 本市では市民の皆様により一層安心していただく為、これまで検査を実施して
きた生鮮野菜に加え、平成24年度から新たに加工品(だし昆布・干ししいたけ・
こんにゃく・ゼリーなど)や牛乳について検査を実施しており、より安心な食前
検査体制で臨んでいるところです。

 放射性物質の摂取については、基準値を超える食材を継続的に摂取しない限
り、健康に影響はないものと考えています。

 ご理解のほど、よろしくお願い致します。

  (担当:教育委員会事務局健康教育課給食指導係 電話:            078-322-5790       )

2012年4月20日金曜日

ねこばいくから神戸市へのお手紙2012/04/20・・・ものすごく怒ってるんだぞ!

神戸市教育委員会 御中

平成24年度学校給食食材の放射性物質検査(2012/04/20公開)のページを拝見いたしましたが、
正直に申し上げて、遺憾です。

まず、
「児童が食べる毎日の給食1食分(パン・米飯や牛乳、調理済の副食等を含むすべて)を、1週間分まとめて1検体とし、毎週1回検査します。」
だったものが廃止となり、万が一にも放射能が入っていた場合の総合摂取量把握ができない。

次に、
「神戸市中央卸売市場(本場、東部市場)等において、厚生労働省が定めた「地方自治体における検査計画」に示された17都県産の農作物、水産物を中心に、毎週1回、市内の学校給食で使用する予定の食材1検体程度を検査します。」
だったものが、
1.17都県産の農産物・海産物等の食材を検査します。
 (1) 中央市場を経由している食材、月4検体程度(月2回抜き取り)。
 (2) 中央市場を経由していない食材(だし昆布・干ししいたけ・こんにゃく・ゼリーなどを含む)、月1回1検体程度。
2.牛乳を学期に1回検査します(2業者)。

これまでも中央卸売市場の食材検査はされてきているので、検査強化とは言えません。
また、中央卸売市場を経由していない食材については、無数になること、検査検体数が少ないことから統計上のサンプル条件にもならないと思われます。
牛乳の検査については、学期ごと1回というのは、それらが全て同じ生育条件の同じ牛から搾乳をすることはありませんし、
どう考えても、検査をすり抜けるものの方が多いと思います。

マスコミ等において、「神戸市が食材放射能検査を強化」と報道されておりましたが、これは強化ではなく、後退です。

2/2の国会審議にもあるように、上流での検査が難しい現状からは、出口、こどもの口に入る前に検査し未然に被曝を防止することが大切だと考えます。

つきましては、神戸市教育委員会として、給食の放射能検査の現状をどうお考えか、お聞かせください。
また、下記の規制科学からの考え方においても、一日の摂取量は1bq未満とされるべきだと思いますが、
如何でしょうか?

最後に、神戸市学校給食をこどもたちの口に入る前、「食前」に放射能検査をおこない、
少しでもこどもたちの夢、希望、未来、笑顔を守っていただきますよう、強く要請します。




規制科学における有害物質基準値の決め方

   実験動物で最小毒性量を求める。

   最小毒性量から無毒性量への
   外挿のために値を不確実係数「3」で割る。

   実験動物とヒトの種間差を考慮するために値をさらに「10」で割る。

   ヒト内の個体差を考慮するために値をさらに
   不確実係数「10」で割って規制値が算出される。

内部被曝の実験結果はないので、
パンダジェフスキー博士の報告を元に算出すると・・・

  影響が確認された最小値5歳児の最小毒性量2bq/日を使って。

2bq/日 ÷ 3 ≒ 0.7bq/日

個体差を考慮する為に10で割る。

0.7bq/日 ÷ 10 = 0.07bq/日

まじめに計算すると一日の摂取基準量は0.07bq!

※規制科学 食材の残留農薬規制値などの基準値を
このタブンこの辺までは影響あるだろうと動物実験などの結果を用いて規制値を設けるための科学。

※外挿(がいそう Extrapolation、補外とも言う):ある既知の数値データを基にして、そのデータの範囲の外側で予想される数値を求めること。

※パンダジェフスキー博士の報告だと・・・
(S=生物化学的半減期、W=体重、C=一日の許容セシウム量)   

乳児  S=9日  W=10kg C=約7bq
5歳児 S=38日 W=16kg C=約2bq
30歳  S=70日 W=60kg C=約5bq
50歳 S=110日 W=60kg C=約3bq

若いと代謝が早く、排出も早いので生物化学的半減期も短いが、体重により許容が少ない。
年をとると、代謝が落ち込む為生物化学的半減期が長くなる。

2012年4月10日火曜日

西宮からねこばいくへのお返事2012/04/10・・・瓦礫受入について

ねこばいく 樣


 平素は、本市行政に格段のご配慮いただき、誠にありがとうございます。
この度、市民の声へ頂きました件につきまして、回答いたします。

 本市では、阪神淡路大震災で発生した災害廃棄物を、他の自治体に処理をしていただいた経験もあり、東日本大震災の被災自治体から災害廃棄物の受入れ等の要請があれば、早期復興のためにも支援する必要があると考えております。
 しかし、焼却灰の最終処分地を持たない本市におきましては、大阪湾広域臨海環境整備センターでの海面埋立最終処分場を利用しておりますが、この利用にあたっては、国の安全性評価を受ける必要があります。
 これらのことにより、市としましても安全性を十分に確認したうえで、広域処理について検討していきたいと考えております。

 よろしくお願いいたします。

西宮市 環境局 環境施設部
施設管理課 築山 進二郎
TEL                         0798-22-6601              FAX 0798-26-9091

2012年4月5日木曜日

ねこばいくから神戸市へのお手紙2012/04/05・・・検査強化ってなあに?

この度、下記にある報道を見ましたが、
この検査強化について、
具体的にお教え願います。

・一日何検体の検査を行うのか
・現在の検査機器にあわせて追加購入するのであれば、
  その機器についての詳細
・食材放射能検査専門の市職員を配置するのかどうか
・その他、予定している検査体制などの詳細

以上について、お答え願います

以下、NHKWEBより転載
神戸市は、今月から、食品に含まれる放射性セシウムの
基準が大幅に厳しくなったことを受けて、学校給食で使
われる食材の検査品目を増やすなど、対策を強化するこ
とになりました。
神戸市では、市内の小学校で出されている給食について
、ことし1月から、神戸市の中央卸売市場を経由した食
材に含まれる放射性セシウムの検査を行ってきました。
しかし、厚生労働省が、食品に含まれる放射性セシウム
の基準をこれまでより大幅に厳しくしたことなどから、
4月から、検査対象を中央卸売市場を経由していない食
材にも広げて、新たにだし昆布や干しいたけ、ゼリーな
どの加工品も検査に加えることにしました。さらに、市
内2つの業者が出荷している牛乳についても、学期ごと
に検査を行うことにしました。
このほか、神戸市は、市内のスーパーやデパートの食品
売り場で販売されている食品についても新たに放射性物
質の検査の対象にすることを決めました。
検査は、毎週1回、そのつど対象を変えて行うというこ
とです。
給食の食材と市内で販売されている食品の検査結果は、
市のホームページで公開することにしています。
神戸市は、「少しでも多くの品目や流通ルートについて
検査を行って、食品の安全性を確保したい」と話してい
ます。